美味的洋葱茄汁丝瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的洋葱茄汁丝瓜，好吃到让你咋舌。洋葱是很多朋友们的心头爱啦，因为它好吃也很入味。丝瓜外形虽然不太好看，但是味道还是很好的。番茄红彤彤的，外形好看，吃起来也很棒。这三种菜混合在一起烹制，会给人带来怎样的体验呢？那我们就一起来看看吧。

主料

番茄 ：300
丝瓜 ：一根
洋葱 ：50

辅料

鸡精 ：1小勺
白糖 ：适量
蒜 ：3瓣
小红椒 ：3个
生抽 ：1汤匙
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.番茄和洋葱切成块备用。

2.处理好的丝瓜切滚刀块备用。

3.切一些蒜粒和小红椒备用。

4.炒锅倒油烧热，下丝瓜翻炒熟。

5.丝瓜炒熟变软后盛出备用。

6.油锅中下洋葱煸炒出香味。

7.下番茄块翻炒几下。

8.放入之前炒好的丝瓜翻炒均匀。

9.放入蒜粒和小红椒翻炒均匀。

10.用适量的盐、生抽、鸡精、白糖调味即可关火装盘。

11.成品图

烹饪技巧

1、这道菜选用出汁少的番茄成品会更好看一些。2、不喜欢吃辣的人可以不放辣椒。3、最后调味按个人的喜好和口味进行调味。