酸甜的番茄炒藕怎么做又香又好吃
番茄炒藕,番茄和莲藕都是我很爱的蔬菜,想着有一天把它们一起来煮,也是很美味,酸甜的番茄加上香脆的莲藕,别有一番风味,还加上了鸡蛋来煮炒,浓郁的蛋香,包裹着番茄和莲藕的味道,还加了香油,葱姜蒜,整道菜简直完美,我太喜欢了,爱上这种味道。
主料
西红柿 :3个莲藕 :1节
鸡蛋 :2个
辅料
葱姜蒜 :适量油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
醋 :适量
味精 :适量
香油 :适量
具体步骤
先把西红柿洗净。
切成滚刀块。
莲藕洗净,去皮。
切成薄片状。
放入热水中焯一下。
葱、姜、蒜切碎
锅里放油,鸡蛋打散倒入锅中。
滑炒一下,盛出来备用。
锅里底油,放入葱、姜、蒜爆香。
放入西红柿翻炒。
放入藕片翻炒。
加盐、白糖翻炒。
放入鸡蛋翻炒均匀。
放入味精、香油调味即可。
盛入盘中,即可享用。
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
三款面包制作的做法 果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包 三款面包制作怎么做
食材明细主料全麦面粉(350克)鸡蛋(一枚50克)细砂糖(30克)活性干酵母(5克)鲜牛奶(100克)辅料食盐(适量)麦芽糖(适量)清水(80克)鲜奶油(30克)红果酱(80克)椰蓉酱(80克)软奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三款面包制作的做法步骤1、面团;全麦面粉350克、鸡蛋一枚50克、细砂糖3...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...