五彩黑豆苗怎么做又香又好吃
五彩黑豆苗主要是把黑豆苗用另一种做法做出来的,黑豆苗的口感很不错,它是用黑豆通过一种方式做出来的,主要呢,它的营养很高,它有护发的功能,很多人喜欢食用,是因为它既有营养又有价值,用黑豆苗做出来的美食一定不会错。
主料
黑豆苗 :352g猪瘦肉 :50g
辅料
姜 :2斤蒜 :2粒
胡萝卜 :适量
圆葱 :适量
味极鲜酱油 :30ml
料酒 :15ml
耗油 :5ml
精盐 :0.5匙
具体步骤
1.黑豆苗去根洗净
2.瘦肉切丝
3.圆葱切丝,胡萝卜切丝,姜蒜切片。
4.热锅凉油放入肉丝,翻炒片刻,肉变色断生。
5.依次放入料酒和味极鲜酱油
6.放入圆葱姜蒜,翻炒至圆葱微变软
7.放入胡萝卜丝,翻炒片刻
8.大火放入黑豆苗,翻炒1分钟
9.放入精盐翻炒均匀后出锅
翻炒配料时选择中火,翻炒豆苗时一定要大火。
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
阿香婆芹叶的做法,阿香婆芹叶怎么做
“因为做法实在简单,所以就再来说说她的营养吧:1、其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。2、近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增...