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好喝的山药排骨汤怎么做又香又好吃

好喝的山药排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

山药排骨汤,是一道非常具有中国特色的汤哦,可能很多宝宝都不陌生了吧。小编就不卖关子啦,这道汤非常的香甜美味,汤头醇厚不腻。做法也不难,大家只要掌握了方法就能做出美味的山药排骨汤哦,我们一起来做吧。

主料

排骨 :300g
山药 :200g
枸杞 :50g
胡萝卜100g

辅料

白醋 :适量
姜 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.1.锅里放清水,放入洗净的排骨,用旺火烧开,捞出洗净,并将锅里的水倒掉

2.2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜洗净,同样切成滚刀块

3.3.将排骨和姜片一起放入砂锅,旺火烧开,转微火炖煮,并加入白醋

4.4.煮1小时后,放入山药、胡萝卜和枸杞子

5.5.微火再煮半小时,放盐调味即可

烹饪技巧