千味醉美味的荔枝鸡球怎么做又香又好吃
主料
鸡脯肉 ：300荔枝 ：200
辅料
蚝油 ：适量水淀粉 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：1个
红黄彩椒 ：适量
花椒粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.准备材料
2.鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。
3.顺时针搅拌至上劲
4.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。
5.荔枝剥去壳去核，彩椒切成块
6.炒锅热油，爆香葱姜。下彩椒翻炒
7.放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入
8.加葱段，烧沸即可
9.趁热吃吧
鸡肉丸子注意不要炸太久了，否则水分炸干了，口感发柴就不嫩了
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