自己做的玉米水饺怎么做又香又好吃
主料
小麦面粉 :200玉米粒 :100
猪瘦肉 :200
辅料
盐 :适量香菇 :适量
香菜 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.面粉里加入温水,和成光滑的面团,静置到馅做好了。
2.瘦肉剁成末加入盐,生抽,葱姜蒜拌匀腌制二十分钟以上
3.加入煮熟的玉米。
4.加入香菇拌匀。
5.香菜切细。
6.把香菜末放进肉馅碗里拌匀,适量加盐。
7.面团揉长分成大小差不多的剂子。
8.擀成皮。
9.包上馅。
10.第一次试试挤饺子的方法,对于包饺子,有点不会尼,学了一个,挤得还不错了,哈。
11.一会儿包了这么多了。都是挤出来的呢。
饺子煮得沸起来两分钟之后,要加冷水进去浇一下,让饺子再里外一起慢慢煮熟。
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