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懒人版,纸杯蛋糕怎么做又香又好吃

懒人版-纸杯蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉106
鸡蛋6个

辅料

玉米油 :40
白糖 :116
纯牛奶 :48
白醋 :几滴

具体步骤

懒人版-纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有材料先制作蛋黄,蛋黄里加入白糖30g,牛奶,玉米油轻轻搅拌

懒人版-纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入过筛好的面粉迅速搅拌

懒人版-纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.制作蛋清蛋清里放几滴醋,用打蛋器打

懒人版-纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.分3次将剩余白糖放入蛋清里打至干性发泡状态

懒人版-纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.打好的蛋清分2-3次加入到蛋黄糊中

懒人版-纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.将蛋糕糊倒入杯中,可根据自己爱好加点果干类

懒人版-纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱提前预热,温度180度,15-20分钟左右,观察 表面金黄即可

懒人版-纸杯蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.香喷喷的蛋糕出炉了

烹饪技巧

20个纸杯量