美味大乌鸡粒饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大乌鸡粒饭是一道鲜香味美可口又非常有营养的一道家常菜肴。随着消费水平的提高人们的生活质量也越来越好，人们也都会开始去了解各种食材的养身疗效，而乌鸡就是一种非常补身体的一种食材，细嫩的乌鸡肉配上鲜香的白米饭又是一道营养健康美味的一餐饭了。

主料

乌鸡汤 ：一碗
白米 ：一碗
腊肠 ：一根
青葱 ：一根
白菜 ：一颗

辅料

酱油 ：适量
老抽 ：适量
蚝油 ：适量
姜汁 ：适量
麻油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.先把乌鸡肉和香菇一起加入所有的腌料腌半个小时以上。然后把洗干净的白米和鸡汤放到炉子上加盖煮滚之后转小火至米饭上出现许多的小孔

2.然后加入腌好的乌鸡肉，香菇，和切片的腊肠连腌肉的汤汁一起倒入米饭上。再加盖小火焖大约20分钟。然后熄火，再虚火焖15分钟才吃。