美味咖喱鸡肉饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：2个
土豆 ：两个
胡萝卜 ：两根

辅料

青椒 ：适量
黑椒汁 ：适量
咖喱块 ：适量
洋葱 ：适量
椰浆 ：适量

具体步骤

1. 鸡腿剁块儿，用适量料酒、生抽、黑胡椒腌制入味

2. 土豆、胡萝卜滚刀切块，青椒、洋葱切小块儿备用

3. 备用

4. 土豆、胡萝卜热水抄2分钟

5. 热水抄过备用

6. 锅内加油炒至鸡块断生，盛出备用

7. 重新加入油炒至洋葱、青椒有香味

8. 加入土豆，胡萝卜

9. 加入鸡块翻炒1分钟

10. 加水漠过鸡块，煮至土豆变软

11. 关火！加入咖喱块，待融化，开火，煮至汤汁浓稠

12. 最后加入椰浆，味道更加香浓纯正

13. 盛盘出锅