千味醉目鱼大烤怎么做又香又好吃
美食菜谱2.84W
主料
目鱼 ：六只辅料
红腐汁 ：适量冰糖 ：适量
老抽 ：少量
葱姜 ：适量
具体步骤
1. 目鱼去皮洗净沥干待用
2. 倒入沸水汆熟，沥干
3. 葱打结，姜切片，倒入油锅爆香
4. 倒入目鱼，红腐汁，冰糖，加水，大火烧开后，换中火慢炖
5. 等汁水少一些了，加入少量老抽调色继续中火收汁
6. 出锅～
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