千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

外婆教我做菜圃蛋怎么做又香又好吃

外婆教我做菜圃蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

蛋 :4颗
菜圃 :4条

辅料

糖 :适量
盐 :适量
酱油适量
姜 :适量

具体步骤

1、将菜圃洗净泡入盐水中,1-2小时。

2、拿出菜圃在洗一下,切成末或丁。

3、姜切末,起油锅,将姜爆香,加入菜圃炒香,加入少量糖炒均。

4、把蛋放入容器内,将锅中菜圃放入,加入少量酱油、糖拌均,再倒入锅中,煎至金黄即可。