千味醉爽口虾酱空心菜怎么做又香又好吃
美食菜谱1.21W
主料
空心菜 蒜头2瓣姜蒜瓣大小的一块 ：250虾酱 ：1.5大勺
红尖椒 ：2个
辅料
蚝油 ：1.5大勺蒜头 ：2瓣
姜 ：蒜瓣大小的一块
具体步骤
空心菜摘洗干净后将叶和杆分开，分别切寸段
红尖椒切碎，蒜头和姜切成蓉，虾酱和蚝油混合加少许清水调成糊状
起油锅爆香蒜蓉姜茸和红尖椒
下虾酱蚝油炒香
下空心菜杆大火快炒半分钟至一分钟后下菜叶
再炒半分钟至菜叶软塌即可出锅
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