好吃的小豆芽面包怎么做又香又好吃
这是一份甜美的美食,小豆芽面包,听名字,就在想会不会是豆芽做的,可现实是不是豆芽做的,面粉与抹茶粉的完美结合。现在抹茶已经是年轻人范围里最受欢迎的一味了。任何东西加了抹茶,都会香气满满,这是一道很适合夏天的美食,抹茶会带来清爽。
主料
高筋面粉 :适量鸡蛋 :2个
辅料
抹茶粉 :适量具体步骤
1.除了油外,酵母放面包机酵母盒内,其它材粉放入面包桶。
2.启甜面包程序。
3.面团揉至松面状态,加入油揉到完全扩展,一分为??2,一份取出静止醒发。
4.一份加入抹茶粉。
5.启动揉面十分钟。
6.白色面团分成2份,如图变成3份面团。
7.醒发后扞成长形薄片。
8.重叠在一起。
9.两头向内卷。
10.最后另一份白面团卷外层。
11.取出搅拌棒,发酵8分满,刷蛋黄水。
12.30分钟烘烤即可。
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