全心全意小米面枣泥馒头怎么做又香又好吃
小米面枣泥馒头是一款再外面很少有卖的魔头,它的口感也很读帖,愿望养的是小米,但是外面的商家一般都会用玉米面代替,没有小米的纯正香味,再加入细腻的红枣泥,没有很甜,但是会让你记住这个味道,鹅黄的外表,有着一颗炽热的内心,在你吃下一口你就会发现了。
主料
小米 :200面粉 :200
辅料
枣泥 :150酵母 :5
具体步骤
将小米用水泡两个小时左右
然后用料理机磨成粉浆
加入面粉、酵母和成面团
放在温暖处发酵,这是发好的面团
将面团揉一会然后分成小面团,滚圆擀成圆形,放入自制枣泥,包好,滚圆
依次摆入蒸锅中,然后二次醒发
水开上气后再蒸10分钟即可
好吃的很呢
蒸好后不要马上开盖,虚蒸两分钟,面粉要一点一点加,不要和的太干
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
巧克力惊奇蛋糕的做法,巧克力惊奇蛋糕怎么做
“今年的春节撞上情人节,双节临门,真是巧得很。几天前就准备了巧克力,还没过节呢,已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的,都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说:“都老夫老妻了,还过情人节?”一时竟无语,琢磨着老夫老妻的情人节该怎么过。这是爱上烘焙后的第一个...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓(1公升)甜瓜(1个)辅料新鲜罗勒(适量)青柠汁(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球,放在碗里备用。2、草莓洗净切两半,和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...