好吃的豆沙排包怎么做又香又好吃
豆沙排包是包子做成的一款美食,比较好吃,这款包子的口感不错,爱吃的人比较多,是一款老少皆宜的美食,对身体比较好,这款包子可以自己做,但是自己做的话需要一定的方式和技巧才能做出美味的食品哟,赶紧来尝试一下,对身体健康也是非常好的美食呢
主料
酵母 :4糖 :45
高粉 :300
牛奶 :130ml
盐 :5
辅料
豆沙 :200具体步骤
1.酵母温水融化,放入牛奶筛入高粉,揉成面团,将面团和糖盐等材料放入面包机内按菜单发面团键,刚刚发面
2.两个小时候面条涨至2倍大,取出面团排气,分割成8-10等份,揉成光滑小面团
3.取一个压扁放入豆沙馅子,慢慢用手将豆沙包匀
4.将面团收口做底部
5.放入模具内,我用的是刚刚买的六寸模
6.盖湿布放入温暖处发酵至原来1倍大
7.刷上蛋黄液,撒上芝麻
8.送入预热好的烤箱170度中层烤23分钟出炉
9.拍完照就被吃掉三个,这是剩的一个,拉丝的效果还不错~~
酵母要事先用温水化开再放入高粉,盐和糖不能和酵母放在一起,否则酵母易失效
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