好吃的鸡翅尖的做法怎么做又香又好吃
鸡翅尖的做法这道美食所需要的食材主要为鸡翅根、尖椒。尖椒口感清脆,富含丰富的辣椒素等多种对人体有益的营养物质,长期食用有助于人体健康,搭配上肉质细嫩,美味可口的鸡翅根经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝美味而又不不失营养。
主料
鸡翅根 :1盒尖椒 :1个
辅料
盐 :适量葱 :适量
姜 :适量
花椒 :适量
干辣椒 :适量
生抽 :适量
蜂蜜 :适量
植物油 :适量
具体步骤
鸡翅洗净,放少许蜂蜜,适量生抽,适量盐提前两个小时腌上(如果腌一夜的话更好)
尖椒洗净切成圈,小红辣椒用剪子剪成段(我没放这么多辣椒啊,只放了少一半)
3.锅里放油烧热,将翅尖放到锅里,小火炸成金黄色,炸好后捞出来控净油,把尖椒圈也放到锅里炸一下,捞出来
锅内留底油,放入花椒粒炸出香味,然后放葱段姜丝翻炒,最后放入辣椒段翻炒几下
放入炸好的鸡翅和尖椒翻炒均匀,出锅即可
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