可口的家常烤草鱼怎么做又香又好吃
可口的家常烤草鱼,来到一家烤鱼店。品尝了一道风味可口的烤草鱼,真的不错。特别值得一提的是这里的就餐环境,也看到经营者的品味和用心。所以我也准备回家做一做这个可口的烤草鱼,草鱼香香的是我喜欢的味道。而且我本来就很喜欢吃烧烤。
主料
草鱼 :1000辅料
盐 :适量红辣椒 :适量
孜然粉 :适量
粗孜然粒 :适量
油 :适量
烧烤汁 :适量
西兰花 :适量
生姜 :适量
香菜 :适量
熟芝麻 :适量
具体步骤
1.将草鱼去除内脏后洗净。
2.剖开,鱼肚相连。切去鱼尾,鱼身切花刀。
3.淋上充足的烧烤汁,腌制2小时,中途翻几次面,使其充分入味。
4.把烤盘铺上锡纸,放上鱼,烤箱调至上火,230度,烤20分钟。
5.准备配料:红辣椒切圈;西兰花洗净后切小朵;姜切薄片;芝麻和孜然粉孜然粒都分别备好。
6.取出烤箱中的鱼。
7.均匀撒上孜然粉和孜然粒。
8.撒上芝麻。
9.锅中多倒些油。
10.爆香姜片。
11.放入西兰花和辣椒翻炒片刻,放少许盐。
12.放一勺生抽,放少许清水,炒匀。
13.把西兰花、生姜和辣椒圈摆上,油淋在鱼身上。
14.再放入烤箱,烤10分钟。
15.取出时刷上蜂蜜即可。
16.成品图。
1、有了烧烤汁,无需添加任何调料来腌制,味道就很不错了。注意量要给足,鱼底部要能浸在汁里。2、配菜可以随自己口味调换。
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...