千味醉#美食记#宁波年糕怎么做又香又好吃
美食菜谱2.91W
主料
宁波年糕 ：300公克高丽菜丝 ：2杯
猪肉丝 ：1/2杯
红萝卜丝 ：1/2杯
黑木耳 ：1朵
蒜末 ：1大匙
酱油 ：1大匙
香油 ：1/2大匙
糖 ：1/2大匙
盐 ：2小匙
白胡椒粉 ：2小匙
辅料
具体步骤
1. 将宁波年糕洗净并切片备用。
2. 高丽菜、红萝卜、黑木耳洗净切丝，大蒜洗净切末备用。
3. 热油锅放入大蒜末爆香。
4. 加入年糕片爆炒至外表呈金黄色。
5. 再加入黑木耳丝、红萝卜丝、高丽菜丝、猪肉丝一起翻炒5分钟至熟。
6. 加入调味料拌炒匀即成。
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