简单版宁波年糕怎么做又香又好吃
美食菜谱2.11W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
高丽菜丝 :2杯
猪肉丝 :1/2杯
红萝卜丝 :1/2杯
黑木耳 :1朵
蒜末 :1大匙
酱油 :1大匙
香油 :1/2大匙
糖 :1/2大匙
盐 :2小匙
白胡椒粉 :2小匙
主料
宁波年糕 :300公克高丽菜丝 :2杯
猪肉丝 :1/2杯
红萝卜丝 :1/2杯
黑木耳 :1朵
蒜末 :1大匙
酱油 :1大匙
香油 :1/2大匙
糖 :1/2大匙
盐 :2小匙
白胡椒粉 :2小匙
辅料
具体步骤
1. )将宁波年糕洗净并切片备用。
2. )高丽菜、红萝卜、黑木耳洗净切丝,大蒜洗净切末备用。
3. )热油锅放入大蒜末爆香。
4. )加入年糕片爆炒至外表呈金黄色。
5. )再加入黑木耳丝、红萝卜丝、高丽菜丝、猪肉丝一起翻炒5分钟至熟。
6. )加入调味料拌炒匀即成。
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