简单豆角肉丝炒饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆角是一种维生素含量高并且纤维素多的蔬菜，而且口感也是脆的，能够吸收其他食材的鲜味，不仅仅豆角，这一道简单豆角肉丝炒饼里面的饼更能够吸收各种各样食材的美味，连汤汁都锁在饼里面，美味无比的一道菜赶紧来品尝品尝一下吧。

主料

豆角 ：1小把
肉 ：100
饼 ：1块

辅料

盐 ：适量
姜 ：3片
酱油 ：1小勺

具体步骤

1.饼切成丝

2.豆角切成丝

3.肉切丝

4.姜切成丝

5.锅里放油，油热先煸肉丝

6.加入姜丝煸香

7.加入豆角丝炒

8.加入1小勺酱油提色

9.加入饼丝

10.加入1小盐炒匀

11.装盘。

烹饪技巧

豆角一定要炒至八成熟时再加饼丝。