营养丰富的蒜香茼蒿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜 ：20
茼蒿 ：400

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.将茼蒿切断

3.烧水

4.水烧开放入茼蒿

5.焯熟的茼蒿取出放入冷水中

6.将茼蒿挤干水放入盘子中

7.将蒜去皮切碎

8.将蒜末，糖，盐放在茼蒿上

9.锅中烧油，烧开

10.将烧开的油浇在蒜蓉上

11.撒入少许的醋拌匀即可

烹饪技巧

1.浇油时一定要浇在蒜末上这样才会有香浓的蒜香味儿2.可根据自己口味决定放不放醋