羊杂汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

天气突然变冷时，一碗热乎乎的羊杂汤该是多么美味啊！羊杂性温热，可以驱寒补气滋阴，是十分有营养的，看着也是十分有食欲的。反正小编是十分喜欢吃的，相信大家也特喜欢吧！今天，小编来介绍一下羊杂汤的做法，我们一起来看看这道菜怎么做吧！

主料

羊脸肉 ：适量

辅料

香菜 ：适量
葱末 ：适量
姜末 ：适量
盐 ： 适量
花椒水 ：适量
胡椒粉 ：适量
辣椒油 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
粉条 ：适量
醋 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1. 买回原料，洗干净。

2. 切片。

3. 将羊杂煮熟。

4. 锅里放入水，加少许花椒水，葱末，姜末，干辣椒煮制捞出。

5. 准备好香菜等调料。

6. 调制盛出即食。

烹饪技巧

羊杂超市就可以买到煮好的，因为儿子不吃其他羊杂，所以只切了些羊脸肉。爱吃辣的朋友可以浇一勺辣椒油，更好吃。