可口韩国泡菜饼怎么做又香又好吃
主料
泡菜 :适量面粉 :150
水 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
叉烧 :适量葱 :适量
盐 :少许
白糖 :少许
胡椒粉 :少许
具体步骤
准备好所需要的材料,把泡菜,叉烧切粒,葱切碎
把泡菜汁,鸡蛋,盐,糖,胡椒粉加入面粉中(泡菜汁会使泡菜饼颜色更好看,没有的话可以不加)
将泡菜,叉烧,葱花加入面粉中,并加入适量的水将其调成糊状(多水的话泡菜饼会软嫩一点,少水的话会硬点有口感点,水量了根据个人喜好调配)
在平底锅中加少许油,把面糊加入锅中铺平,煎至底面金黄色,翻面再煎至另一面金黄色即可出锅
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