千味醉易做的猪肉大排的做法怎么做又香又好吃
猪肉大排的做法其实有很多种，方法是多变的但是不会离开宗旨，万变不离其中。这个猪肉大排的做法很简单，一点都不困难，只要按照步骤就可以制作出很好吃的猪肉大排，可以煎可以炸，任君选择。而且猪大排炸或者煎之后非常香脆可口，大人小孩都爱吃。
主料
猪肉 ：适量辅料
鸡蛋 ：适量洋葱 ：适量
低筋面粉 ：适量
面包粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断
用洋葱 料酒 胡椒粉 酱油盐把肉腌上三小时
淀粉，低粉，鸡蛋，加水拌匀，把肉裹上面糊
两面沾上面包粉入油锅
油热后小火炸得两面金黄即可
好吃
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