美味的猪肉排骨汤的做法怎么做又香又好吃
猪肉排骨汤的做法,这真的是我经常做的,关键是非常简单,特别省心。用电压力锅炖排骨时,首先要将排骨洗干净,先将排骨用开水过5分钟,除去排骨里的杂质。记得炖排骨时,加入各种调料哦,如果是小孩吃的话,一定要在电压力锅上多加上点时间哦
主料
排骨 :500辅料
盐 :适量具体步骤
1.(排骨是洗净在冰箱里冷藏的)排骨放入锅中倒入凉水盖上锅盖,将锅坐入炉火上解冻!
2.解冻好排骨用滤网把血水到掉!
3.在盛有排骨的锅中依次放入上述食材大料,桂皮、人参、香叶、花椒、大葱、姜。
4.倒入适量的开水,(火炉上烧有开水)把锅坐到火炉上盖上锅盖,大火炖一个小时(排骨九成熟时滴入少许香醋)!
5.炖排骨的时间里,可备食材!白萝卜洗净削皮切块,水发木耳撕小块,香菜洗净切碎。
6.一个小时候排骨已炖熟,放入切好的白萝卜块再炖半个小时!
7.白萝卜炖熟后加入木耳炖十分钟就可以了!
8.十分钟后所有食材都熟透了。一锅美味营养的排骨汤香气扑鼻而来!
9.排骨汤盛入碗中撒上香菜(可根据自己口味适当放点盐和十三香),一碗美味营养的排骨汤就呈现在大家的面前了!.
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