美味的奶酪紫薯怎么做又香又好吃
奶酪紫薯这道美食所需要的食材主要为紫薯、奶酪、牛奶。牛奶选自上等新鲜的纯牛奶,这样不仅可以最大程度的保证牛奶的新鲜同时营养也得到较大的保留,奶酪采用新鲜牛奶精心制作而成,口感爽滑搭配上美味的紫薯经过高温的处理,吃上一口回味无穷。
主料
紫薯 :适量奶酪 :适量
牛奶 :适量
辅料
白糖 :适量黄油 :适量
具体步骤
紫薯洗净,对半切开
2.锅中加足够的水,将切开的紫薯上锅蒸熟烂
蒸好的紫薯,稍微冷却至温,轻轻的用勺子挖出中间的紫薯肉
4.将紫薯皮当船,备用。(边缘保留0.5cm的紫薯不需要挖掉)
乘紫薯肉还有点温度,先加入黄油,搅拌至黄油融化
6.加入60ml牛奶,将紫薯泥搅拌湿润
根据个人喜好甜味的量,加入适量白糖
8.加入切成条的芝士片,继续搅拌均匀
将搅匀的紫薯泥馅,填入紫薯皮中
10.在上面撒一层马苏奶酪,入烤箱,180度10分钟即可
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