剁椒肉末豆腐的做法,剁椒肉末豆腐怎么做
热菜2.54W
食材明细
- 中辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
剁椒肉末豆腐的做法步骤
1、豆腐切成厚片备用
2、平底锅烧热刷上少许油下豆腐煎制
3、一面煎至金黄翻面继续煎制,豆腐煎好捞出备用
4、起油锅倒入适量的油下肉糜和姜末煸炒至变色
5、下豆腐一起翻炒
6、加入适量的水和半茶匙老抽,三分之一茶匙鸡粉调味,大火煮五分钟
7、加入青蒜末翻炒均匀即可
8、成品
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