好吃的蜜汁鸡翅的做法怎么做又香又好吃
蜜汁鸡翅的做法这道美食采用鸡翅中、蜂蜜、柠檬汁等多种食材精心制作而成,不仅制作简单而且味道鲜美营养丰富。鸡翅中虽然骨多肉少,但是肉质极为细嫩而且富含丰富的营养物质,长期食用有助于人体粉底乳健康,搭配上美味的蜂蜜以及柠檬汁吃上一口回味无穷。
主料
鸡翅中 :适量蜂蜜 :适量
柠檬汁 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
玉米淀粉 :适量
具体步骤
1将鸡中翅用流水冲洗干净(在超市买处理好的),葱切长段、生姜切片备用。
2锅内加水、葱段、姜片烧沸
放入鸡翅煮10分钟,捞出沥干水待用。
4将酱油、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成味汁。
将鸡翅放入味汁碗中腌半小时
锅中加油烧五成热时放入鸡翅小火炸至金黄色时捞出,摆盘。
7另起一锅加油烧热,下入姜片炒出香味。
加小许水,再倒入腌鸡翅的调味汁,炒匀勾芡。
9最后将芡汁淋到鸡翅上即成。
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