好吃的一次发酵植物油面包怎么做又香又好吃
在我们的生活中,人们为了赶时间而去吃一些零食和饼干,面包之类的。今天呢,我们要学一道简单而又好吃的一次发酵植物油面包,这个面包呢,它适合每一类的人吃,但是老人不能多吃,因为他们的胃会胀。所以,今天就让我们一起来学习怎么制作吧。
主料
普通面粉 :260鸡蛋 :60
蜜蜂 :30
辅料
水 :100盐 :3
酵母 :3
橄榄油 :20
具体步骤
1所有的材料放在一起和成面团。
2揉的时候有些粘手,手上抹油继续揉,也就是二十分钟左右,面给手的感觉细细的软软的,拉开一看出膜了
3分成五等份,我没买吐司盒,用的大饭盒。
4烤箱底部放水,然后把面包放进去,面包盖上保鲜膜,温度设在三十左右发酵。
5发好后,把保鲜膜拿掉,水取出,温度调180度,如果上色快,盖上锡纸。
1、所有的东西全部放到一起和成面团,在揉的时候有些粘手,另抹油揉。
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