美味的咖喱肉土豆怎么做又香又好吃
土豆作为一种农作物不值得大家去争抢,但是作为一种艺术就必须要去争取了,相信大家都吃过土豆吧,不管是炒的,炸的还是烤的,就问大家一句话好不好吃,答案肯定是好吃,所以今天就不介绍其他菜肴了,就介绍这款很普通、味道一般的咖喱肉土豆
主料
牛肉 :300土豆 :400
咖喱 :适量
西红柿 :适量
辅料
生姜 :适量精盐 :适量
油 :适量
具体步骤
牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块
锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。
另起油锅,油热后放入姜片,爆香
放入牛肉块,翻炒均匀
放入足够的开水,大火煮开后改小火
煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制
炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够
再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可
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