酱拌意大利面怎么做又香又好吃
主料
牛肉粒 :适量香菇粒 :适量
木耳碎 :适量
胡萝卜粒 :适量
荷兰豆 :适量
辅料
醋 :适量黄豆酱 :个人口味
耗油 :适量
蒜米 :适量
橄榄油 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1. 全部切粒,锅内先入食用油炒蒜粒,放入牛肉粒,炒至7分熟,入其它粒炒2分钟,加入耗油,醋,豆瓣酱,浸泡木耳和香菇的水,盖锅焖至适合味道出锅。
2. 锅入水加盐煮开,放入意面,煮7到10分钟,出锅沥干,锅入橄榄油,入煮好意面,煸炒至Q,出锅。
3. 荷兰豆入开水锅煮熟。
4. 如此放置,倒上酱,拌匀即可食用。。
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