简单炸薯条(十分钟)怎么做又香又好吃
主料
薯子(马铃薯) :2个辅料
番茄酱 :适量(根据自已喜欢)白沙糖(用幼沙糖口感比较好) :适量
具体步骤
1. 前面的过程没拍照,不过好简单。马铃薯洗干净,去皮,切片再切条,用厨房纸擦干净薯条的水份。
2. 窝里放油(我炸的量少,用了一个一次性杯左右的量), 油热后(不知道热度的,可用没水份的筷子放进油里面,有小泡就可以)把薯条逐一放进窝里(不用全部一下放,否则会粘在一起),炸大概三四分钟左右捞起,再把薯条放进去复炸几分钟,薯条金黄色就可以。
3. 捞起稍微用纸巾擦拭多余的油或静置一会待油分离下来。
4. 加上沙糖和番茄酱,把番茄酱和糖充分融合在一起,放置几分钟,沙糖就会全融了(如果幼沙糖不用放置几分钟了。)
5. 再来一张成品图。感觉好吃,而且不用花费太多时间,而且吃多少做多少,好方便。
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