咸香的土豆焖油豆腐怎么做又香又好吃
前天晚餐煮土豆焖油豆腐很成功,昨天本来想煮然后出教程的,但是想到家里人连着两天都吃可能会腻。其实不管是多好吃,多爱吃的东西都还是不要太频繁得吃,这样真的会腻。还是得对那个食物存在一些期待,所以我就今天煮。香味还是很成功地吸引了家里人。
主料
土豆 :2个油豆腐 :300
辅料
蚝油 :适量酱油 :适量
辣椒粉 :适量
花椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
土豆去皮切成滚刀块,泡一会儿洗去表面淀粉。
油豆腐备用热水烫洗一下。
锅烧热,放下肥猪肉炸出猪油
倒入土豆翻炒,稍微煎一下。
煎至土豆表面略微金黄
加入油豆腐翻炒
铲子把油豆腐铲成大小相宜的块状。
将配料加凉开水做成芡汁。
倒入锅中,翻炒上色。
翻炒均匀,收汁就可以出锅上碟了。
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...