千味醉咸鲜可口的黄骨鱼焖豆腐怎么做又香又好吃
这俗话说千炖豆腐万炖鱼，由此可见这鱼和豆腐乃是绝配的食材，虽说今天推荐的是一道咸鲜可口的黄骨鱼焖豆腐，可是道理是一样的，只不过做法有差异而已，这黄骨鱼口味鲜美，营养丰富，把它与豆腐配在一起可以有助于人体对蛋白质的吸收，可以说是美味健康。
主料
黄骨鱼 ：500豆腐 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
豉油 ：适量
香菜 ：适量
水 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
葱姜片，香菜，黄骨鱼，豆腐洗净切好。
热锅热油，爆香葱和姜，倒入黄骨鱼。
加入适量水，盖锅盖2分钟，放入豆腐，盖锅盖三分钟
加入适量盐和豉油翻炒，撒入葱花和香菜出锅即可。
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