可口的日式天津饭怎么做又香又好吃
可口的日式天津饭,是一道简易的美味,主要由各种美味的食材经过搭配制作而且,其营养丰富,口感鲜爽诱人,独特的口感深受人们的喜爱。选用的鲜虾含有丰富的蛋白质,而青豆含有丰富的维生素。与香葱进行点缀,赋予这道美食不一样的风味。
主料
鸡蛋 :适量虾 :适量
青豆 :适量
葱 :适量
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
番茄酱 :适量
淀粉 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
香油 :适量
具体步骤
1、准备材料。青豆洗净,小葱切葱花,虾去壳去虾线,切小块。
2、鸡蛋磕入碗里,放入盐、葱花、虾仁,白胡椒粉。
3、鸡蛋里加入少许的水,搅拌均匀,打散。
4、锅里倒入比平时炒菜要多2倍的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧至冒烟,画圈的方法倒入鸡蛋液
5、翻炒均匀。我喜欢老点的鸡蛋,所以多炒了一会,如果喜欢嫩点的,只要虾仁变红色即可关火。盖在米饭上。
6、余油,加入适量的清水,放入番茄酱、香醋、酱油、白糖、青豆,煮开
7、再煮3-5分钟,倒入水淀粉,勾芡。酱汁加入少许的香油,淋在鸡蛋和米饭上。拌匀,开吃。
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