洋葱包菜炒酱排骨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

卷心菜 ：300
酱排骨 ：150

辅料

料酒 ：适量
油 ：适量
酱汁 ：适量
盐 ：适量
洋葱 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.洋葱切丝，蒜头切碎。

2.卷心菜切粗丝。

3.酱排骨备用。

4.热油炒香洋葱，蒜粒。

5.倒入酱排骨一起翻炒。

6.倒入卷心菜一起大火翻炒。

7.淋入酱汁炒匀。

8.加入少量的料酒炒香。

9.加入盐调味炒匀即可。

10.装盘上菜了!

烹饪技巧

酱排骨也可以用其它的酱肉类代替。