千味醉脆脆田螺怎么做又香又好吃
脆脆田螺这道菜使用了田螺这种食材，将田螺放入加热烧制，再放入各种各样的佐料，使田螺的味道不断弥补饱满，可口酥软。极其酥软的口感带给你的是极致的展现效果，味蕾上的绽放给你极致的体验，让你体验到不一样的田螺风味。
主料
田螺 ：500g辅料
油 ：适量蒜 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.洗净田螺备用
2.放入沸水里煮2分钟捞起备用
3.切碎姜蒜辣椒酸菜备用
4.将姜蒜辣椒酸菜放入熟油锅里炒香，加入汤汁烧沸
5.汤汁熬5分钟后倒入田螺继续煮
6.熬到只有少许汤汁进行调味，放入鸡精起锅
买回来的田螺放些盐更容易洗净
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