美味可口的酱香烤鸡怎么做又香又好吃
美味可口的酱香烤鸡是一道非常传统的家常菜肴,这道菜肴是大多数家庭会在家庭聚会中做的一道美味佳肴呢,它黄金金的外观看着就让人想吃它,闻着它浓浓的香味更是让人止不住的口水直流了呢,它的味道简直就是好吃到让人无法停下嘴来!
主料
鸡 :1只辅料
盐 :适量烤肉酱 :1包
葱 :3根
姜 :适量
具体步骤
1.备好所需材料,鸡洗净后先用少许盐细细地把里外都抹一遍
2.把葱切段,姜切小片备用
3.烤肉酱挤到盆中,把鸡全身都抹上烤肉酱,最好能好好地按摩一下,然后放姜和葱去腥,鸡肚子里也放一些
4.然后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏入味最少3小时
5.电饭煲底抹上底油,垫上油纸,放上一些葱白段和姜片
6.把鸡放在姜片上面,再刷上一遍腌鸡的酱汁,放上葱段后盖上盖子,按煮饭键,过一会儿会自动跳至保温,再焖上10分钟
7.然后开盖,把鸡翻个面刷上酱汁,接着再按煮饭键,跳保温后直接焖上10分钟就可以了
8.香喷喷的鸡出锅了,肉质细嫩酱香浓郁,非常美味
腌制鸡的时间越长越入味,如果鸡不容易熟可以多按几次煮饭键就可以了。
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