绿色食物蒜蓉上海青怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

上海青 ：500

辅料

大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.上海青洗净

2.蒜切末

3.锅里放油，小火爆香蒜末

4.倒入上海青，换大火

5.翻炒速度要快，开始蔫下去的时候加入适量盐调味

6.翻炒均匀，起锅

7.装盘

烹饪技巧

青菜用大火炒，可以更好地防止营养流失哦。