绿色食物蒜苗炒萝卜丝怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蒜苗 :2根
盐 :2小勺
油 :适量
主料
白萝卜 :250g蒜苗 :2根
辅料
姜 :1小块盐 :2小勺
油 :适量
具体步骤
1. 白萝卜去皮洗净,切成丝;蒜苗洗净切成段,根部的白色部分斜切成片;姜剁碎。
2. 锅内热油,小火爆香姜末,下白萝卜丝大火翻炒几下,加刚没过白萝卜的水,盖上锅盖中火焖软,至白萝卜丝呈半透明。
3. 然后下入蒜苗翻炒一会儿,加盐炒匀即可。
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