美味木耳鸡胸肉怎么做又香又好吃
美味木耳鸡胸肉,一道非常普遍的家常菜,首先在原料选择上就非常简单,而且制作工序也很快捷,不过需要注意的是在炒木耳的时候需要特别注意,因为炒木耳的时候,木耳特别容易炸,炒的时候最好大火快炒木耳,再加鸡胸肉一起炒,炒的时候最好加一点生姜,除去腥味。
主料
木耳 :20鸡胸肉 :150
辅料
油 :适量酱油 :适量
红薯粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.木耳提前浸泡
2.鸡胸肉洗净切好
3.煮热油锅放入鸡胸肉煸炒至鸡胸肉变白
4.放入浸泡后的木耳继续煸炒5分钟
5.放入盐,倒入用红薯粉和酱油勾兑好的调料翻炒均匀即可
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