好吃的葱花鸡蛋饼怎么做又香又好吃
葱花鸡蛋饼制作过程简单,可以做早餐也可做下午茶点心。它是用葱花和鸡蛋做成的饼,北方食用的比较多。可配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用。
主料
鸡蛋 :2个水 :100g
面粉 :80g
葱 :2根
辅料
盐 :1勺油 :适量
具体步骤
1.准备材料。
2.葱切成葱花。
3.碗里放入鸡蛋,面粉,葱, 盐。
4.加入水,快速搅拌均匀。
5.锅里热油,倒入面糊,整个过程中小火煎。
6.煎至表面凝固,翻面至两面金黄即可。
7.成品。
8.成品。
1、整个过程一定要中小火煎。
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