简易糖果台式小烤肠怎么做又香又好吃
主料
小烤肠 :20个饺子皮 :20个
辅料
油 :适量具体步骤
1.饺子皮可稍作加工,过厚的话稍稍擀薄,面皮变干变硬的话,后面操作起来可抹一层水粘合。
2.小烤肠。
3.取一颗烤肠放在面皮中间。
4.把面皮上半部分翻下来,覆盖住烤肠。
5.再把面皮下半部分翻上去,粘合起来。
6.在尾部一端沿着烤肠底部,像卷糖果纸一样卷起来。
7.另一端同上操作。
8.糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果。
9.逐一做好后,把糖果间隔距离摆放在盘中。
10.锅中倒入适量食用油,待油热后,把糖果放入锅中煎制。
11.外壳表面变成金黄色后,出锅控油。蘸少许番茄沙司食用更美味。
1、台式小烤肠自身味道很棒,搭配酥脆的表皮,口感酥香浓郁,蘸食番茄沙司层次更丰富一些,看个人喜好,不蘸食也可。2、家里有剩饺子皮、馄饨皮千万别浪费,估计馄饨皮更酥脆。3、这个小餐点一定要趁热吃,倘若一次吃不完,再食用之前,可用烤箱加热一下,保持口感。
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