自制辣白菜南瓜饼怎么做又香又好吃
主料
南瓜泥 :1小碗面粉 :200
韩式辣白菜 :1小碗
辅料
食盐 :1小勺玉米油 :适量
具体步骤
1.准备好面粉、辣白菜和南瓜泥
2.辣白菜剁碎
3.南瓜泥倒入面粉盆中
4.辣白菜碎边卤汁也一起倒入盆中
5.搅匀后,再倒入适量清水,调成稀糊状
6.最后撒少许食盐,调味
7.平底锅加热,倒入适量玉米油,转中小火,舀一勺面糊至心型模具内
8.等底面定型后,取出模具,用同样的方法煎第二块辣白菜南瓜饼
9.一面煎黄后,翻至另一面
10.用同样的方法操作,一锅可以同时煎三块饼
11.二面都煎黄后,关火盛起装盘即可
1、韩国辣白菜:需事先剁碎,再放入面粉中2、韩国辣白菜:加卤汁以前咸味,只需添放少许食盐即可3、没有心型模具,可以直接在将面糊倒于锅中,任意形状煎饼
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