千味醉简易辣子鸡怎么做又香又好吃
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主料
鸡 ：半只辅料
啤酒?? ：1瓶桂皮 ：适量
干辣椒 ：4个
生姜 ：2片
八角 ：2个
花椒 ：适量
具体步骤
1.半只鸡切块
2.起油锅
3.先下干辣椒煸炒，待辣椒出香味以后下鸡块继续煸炒。
4.煸炒鸡块致变色
5.放入准备好的桂皮、八角。
6.加入花椒包
7.同时放入生姜片和啤酒??，大火烧开后文火慢炖。
8.装盘出锅。
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