美味巧克力水果裸蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

最近很迷上学校那间甜点很好吃的蛋糕店，里面的巧克力水果裸蛋糕是我最喜欢的，但是我经常会买不到，因为有点小贵啊，每次下课路过里面，都是在引诱我啊，好吧，还是要靠自己动手做做呐，这次回家好好做一份喷香小泡，一尝美味才行，里面的馅巧克力超级喜欢吃，可以试试噢。

主料

低粉 ：70
鸡蛋 ：3
糖 ：60
食用油 ：20
泡打粉 ：1
柠檬汁 ：适量
可可粉 ：5
牛奶 ：50

辅料

水果 ：适量
淡奶油 ：适量
巧克力 ：适量

具体步骤

1.蛋白蛋黄分离

2.蛋黄加糖、油、牛奶搅拌均匀。

3.晒入低粉和泡打粉搅拌均匀

4.晒入可可粉搅拌均匀

5.蛋白加入几滴柠檬汁

6.分次加入白糖打发，打的稍硬点。

7.蛋黄和蛋白混合均匀

8.倒入模具，烤箱上下火170度，40--45分钟。

9.烤完倒扣在网子上，放凉。

10.脱模后的蛋糕

11.蛋糕分三片

12.淡奶油加糖打发，打的稍硬。

13.准备水果

14.在垫纸上放一片蛋糕

15.挤上奶油

16.放上水果

17.奶油一直抹完最上层，放上水果和巧克力，完成。

18.看着很有气氛吧

19.切开看着更馋人，流口水中……