好吃的苏式改良的港式叉烧肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

叉烧肉大家都吃过，那苏式改良的港式叉烧肉你们又吃过了没呢？相信很多人还没有吃过，听到名字就流口水的是不是？没关系，今天我们一起来做苏式改良的港式叉烧肉，这道苏式改良的港式叉烧肉美味又好吃的食物，绝对不会让人失望的，动手起来吧。

主料

猪肉 ：适量

辅料

姜、蒜、洋葱、八角、红麯粉、海鲜酱、蚝油，黄酒、生抽 ：适量

具体步骤

1.1.先把肉片成片

2.2.洗净滤干.

3.3.放盐，海鲜酱，蚝油，黄酒，白酒，盐，鸡蛋，生抽，红麯粉，然后搅拌。

4.4.把刚才洗净滤干的肉放进去腌制。

5.5.为了增加香味，还要加洋葱、蒜头一起腌，腌一个多小时到两个多小时。

6.6.起油锅，把腌好的肉放进去，煎到肉质有些发硬。

7.7.去油，加水。

8.8.煮到八分熟，然后放入葱、姜、八角、香叶。

9.9.把刚刚腌制肉的汁倒进去。

10.10煮个四十五分钟，叉烧就完工啦！