美味的香菇优康牛肉饭怎么做又香又好吃
这道香菇优康牛肉饭是一道特别好吃的美食,这道美食可以说是荤素搭配,营养又健康,这道香菇优康牛肉饭用到了素菜香菇、荤菜牛肉。牛肉可以说是所有的肉类中最好吃也是最有营养的美食,而香菇吃在嘴里滑滑的,特别容易入味,所以快来学会吧。
主料
胡萝卜 :半根鲜香菇 :1碗
优康牛里脊 :150
辅料
植物油 :适量酱油 :适量
料酒 :1勺
盐 :适量
香油 :1勺
姜 :1小块
具体步骤
1.选肉,我用的是优康牛肉家的牛里脊,牛里脊肉切小片(将切好的牛里脊肉放入碗中,倒入一半的盐、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉、黑胡椒末,再倒入料酒与酱油抓匀,腌制备用)
2.香菇去蒂切成块状;
3.胡萝卜切成细末;姜切成细末;
4.锅内放油烧热,放姜和牛肉炒散,将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒 放香菇,炒出香味后,加入少许水,然后用料酒、酱油、盐调味。再放油烧热,倒入米饭和胡萝卜炒匀,放入酱油和盐调味,咸淡适中即可
5.香菇牛肉和米饭分开放
6.最后盛出即可享用美味。
1、根据个人爱好,可以放点其他蔬菜。
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