美味的香辣香菇牛肉酱怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香辣香菇牛肉酱收到美食的做法特别的简单，而且这道美食是一道百搭的美食，你吃饭的时候可以用它下饭，你吃面的时候可以用它做臊子，你做菜的时候也可以加一点这个酱是非常好吃的，而且他能够搭配着很多美食来吃很好的一道美食，快来学习吧。

主料

牛肉 ：适量
香菇 ：适量

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
五香粉 ：适量
辣椒粉 ：适量
甜面酱 ：适量
豆瓣酱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
白芝麻 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

牛肉洗净去筋切碎加蒜末姜末、少许白糖、生抽、料酒、蠔油拌匀入冰箱冷藏一个小时

香菇温水洗净泡发切碎，锅放油小火煸干香菇沫

锅烧热倒油（油尽量多点一次放足）

油温六成热倒入腌好的牛肉，加花椒粉、五香粉中火煸炒

当牛肉颜色变深后换小火继续煸炒

直到水份炒干，牛肉变的香酥了

加炒好的香菇沫、豆豉、甜面酱、豆瓣酱、白糖、盐翻炒，加入辣椒粉、炒熟碾碎的花生碎继续翻炒片刻

放凉装瓶，常温可以存放一个月。