千味醉简易猪排饭怎么做又香又好吃
主料
里脊肉 ：四两胡萝卜 ：一根
西兰花 ：少许
米饭 ：适量
西红柿 ：一个
辅料
安记炸鸡粉 ：一包番茄酱 ：适量
黑胡椒 ：适量
黑芝麻 ：少许
具体步骤
1. 里脊肉片成薄片，划十字刀，倒入生抽腌一晚上入味。
2. 按炸鸡粉的说明裹上炸鸡粉
3. 胡萝卜切小快，西兰花切小朵煮熟后控干水份、装盘。饭事先煮好装盘。
4. 番茄切成小丁备用。
5. 平底锅放少许油，油热后将猪排放入煎至两面金黄后出锅。用吸油纸吸去多余水份后切成条状摆盘。
6. 锅中放少许油，倒入切好的番茄丁，加少许水，加番茄酱，冰糖，黑胡椒，熬至黏稠。
7. 将熬好的汁倒在胡萝卜和西兰花上，饭上撒少许黑芝麻，猪排上挤上番茄酱。
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